Nacida en Sevilla en 1983, estudió Bachillerato artístico. En 2003 comenzó sus estudios en la Escuela Superior de Arte Dramático de Sevilla. Posteriormente se trasladó a Madrid para continuar sus estudios de interpretación en la escuela de Juan Carlos Corazza (2003-2007).2
En 2003 fue seleccionada en un casting para protagonizar Astronautas, de Santiago Amodeo, por la que fue nominada como Mejor actriz revelación en los premios Goya 2004, lo que la dio a conocer e impulsó su carrera en cine y televisión.3
Ha participado en diversas de las series de sobremesa más reconocidas de la ficción nacional en los últimos años, como La Señora (TVE) y Bandolera (Antena3).45 En 2014 le llegó su gran oportunidad cuando fue seleccionada para protagonizar la serie Ciega a citas de Cuatro.6 Hurtado interpretó a Lucía González durante las dos temporadas que la ficción estuvo en pantalla.7 Tras ese papel protagonista, también participó en otras producciones como La dama velada,8 El caso,9 El padre de Caín y Presunto culpable.10 Desde enero de 2019 es una de las protagonistas del drama médico de Televisión Española Hospital Valle Norte, donde interpreta a la neurocirujana Marta de la Hoz.
